Das hässliche Gemüse
Rund 2'000'000 Tonnen Nahrungsmittel gehen in der Schweiz zwischen Feld und Teller verloren. Pro Jahr!
Die Verluste müssen verringert werden und die Verschwendung gestoppt werden.
60% des Gesamtverlustes ist Frischgemüse.
"Das hässliche Gemüse" vereinigt Grossproduzenten, Handel & Konsument und ermöglicht frisches aber unschönes und non-konformes Gemüse Zugang zum Endkonsumenten.
We do!
Wir suchen Händler in der ganzen Schweiz die "das hässliche Gemüse" beziehen.
Sollte Ihr Lieblings-Händler auch "das hässliche Gemüse" beziehen?
(Quelle: www.gutknecht-gemuese.ch / www.foodwaste.ch / www.gemuese.ch)
